آشنایی با گیاه وحشی و خواص کنگر کوهی و مصرف آن با ماست

جمعه 8 ارديبهشت 1396
10:52
لیلا تهامی

آشنایی با گیاه وحشی و خواص کنگر کوهی و مصرف آن با ماست

از ساقه این گیاه برای تهیه خورشت کنگر استفاده میشود

عکس کنگر – طرز تهیه کنگر ماست – خواص کنگر فرنگی – انواع کنگر – خورشت کنگر – گل کنگر – غذا با کنگر

مهستان » کنگر ضدعفونی‌کننده، اشتهاآور، تب‌بر و هضم‌کننده غذاست و درضمن، مصرف آن باعث تقویت دستگاه گوارش می‌شود.این گیاه و به‌خصوص برگ آن ادرارآور و نیروبخش است و در ضمن قلب را نیز تقویت می‌کند. کنگر در درمان یرقان، نارسایی کبد و کم‌خونی مؤثر بوده و از کبد در برابر سموم شیمیایی محافظت می‌کند.


[ بازدید : 104 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

غذای کرمانشاهی و طرز تهیه خورشت کنگر مجلسی خوشمزه همراه گوشت

شنبه 2 ارديبهشت 1396
23:09
لیلا تهامی


طرز تهیه خورش کنگر خوشمزه :

سایت تفریحی مهستان » در شروع کار گوشت را قیمه قیمه کرده و بعد ازآن در مقداری روغن تفت میدهیم در مرحله بعد 3 لیوان آب به گوشت اضافه میکنیم پیاز سرخ شده را با مقداری نمک به گوشت اضافه میکنیم حرارت را کم کرده و اجازه میدهیم تا گوشت بپزد . حالا نوبت آماده نمودن کنگر هاست تیغ گیاه را جدا نموده و پس از شست شو و خرد کردن در اندازه بند انگشت در روغن تفت میدهیم مقدار نعنا و جعفری را هم با کنگر تفت میدهیم زعفران حل شده و کنگر سرخ شده را هم به خورشت اضافه میکنیم حالا اجازه میدهیم مواد با حرارت ملایم اجاق گاز کاملا پخته و جا افتاده شود میزان ترش مزگی غذا را با آب نارنج یا آبلیمو تغییر دهید .

غذای کرمانشاهی و طرز تهیه خورشت کنگر مجلسی خوشمزه همراه گوشت


[ بازدید : 97 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]
تمامی حقوق این وب سایت متعلق به تفریحی است. || طراح قالب avazak.ir
ساخت وبلاگ تالار اسپیس فریم اجاره اسپیس خرید آنتی ویروس نمای چوبی ترموود فنلاندی روف گاردن باغ تالار عروسی فلاورباکس گلچین کلاه کاسکت تجهیزات نمازخانه مجله مثبت زندگی سبد پلاستیکی خرید وسایل شهربازی تولید کننده دیگ بخار تجهیزات آشپزخانه صنعتی پارچه برزنت مجله زندگی بهتر تعمیر ماشین شارژی نوار خطر خرید نایلون حبابدار نایلون حبابدار خرید استند فلزی خرید نظم دهنده لباس خرید بک لینک خرید آنتی ویروس
بستن تبلیغات [X]