آشپزی فرنگی و طرز تهیه بیف استروگانف خوشمزه با خامه و قارچ

دوشنبه 20 دی 1395
6:29
لیلا تهامی

آشپزی فرنگی و طرز تهیه بیف استروگانف خوشمزه با خامه و قارچ

بیف استروگانف ,طرز تهیه بیف استروگانف ,دستور پخت بیف استروگانف

مواد لازم برای تهیه بیف استروگانف کلاسیک :

خردل :♦: یک قاشق سوپخوری

نمک و فلفل :♦: به اندازه کافی

روغن زیتون :♦: ۵ قاشق سوپخوری

گوشت فیله :♦: یک کیلو

قارچ :♦: ۵۰۰ گرم

لیموترش :♦: یک عدد

پیاز درشت :♦: یک عدد

خامه :♦: ۲/۱ لیتر

غذاهای روسی ,آشپزی روسی ,آشپزی

بیف استروگانف خوشمزه ,بیف استروگانف با قارچ ,بیف استروگانف با خامه

طرز تهیه بیف استروگانف با قارچ :

برای شروع آشپزی یه سراغ پیازها رفته و پس از اینکه پیاز را پوست گرفتیم و در ابعاد کوچک خرد کردیم قارچ را هم پس از شستسو مناسب ترجیحا استفاده از مواد ضدعفونی کننده خشک میکنیم با کمک یک دستمال مناسب برای اینکه رنگ قارچ تیره و سیاه نشود چند قطره آبلیمو بر روی قارچ ها میریزیم قارچ ها را هم در ابعاد کوچک خرد میکنیم تابه را بر روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار میدهیم مقداری روغن در تابه ریخته و پس از آن پیاز و قارچ را درون تابه ریخته و این دو را همزمان تفت میدهیم . زمانی که به آب افتاد در تابه را برای ۱۰ دقیقه میگذاریم تا با بخار درون تابه مواد بخوبی نیم پز شوند .


[ بازدید : 127 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]
تمامی حقوق این وب سایت متعلق به تفریحی است. || طراح قالب avazak.ir
ساخت وبلاگ تالار مشاور گروپ لیزر فوتونا بلیط هواپیما تهران بندرعباس اسپیس تجهیزات عقد و عروسی تعمیر کاتالیزور تعمیرات تخصصی آیفون درمان قطعی خروپف اسپیس فریم اجاره اسپیس گلچین کلاه کاسکت تجهیزات نمازخانه مجله مثبت زندگی سبد پلاستیکی خرید وسایل شهربازی تولید کننده دیگ بخار تجهیزات آشپزخانه صنعتی پارچه برزنت مجله زندگی بهتر تعمیر ماشین شارژی نوار خطر خرید نایلون حبابدار نایلون حبابدار خرید استند فلزی خرید نظم دهنده لباس خرید بک لینک خرید آنتی ویروس
بستن تبلیغات [X]