دیپ کدو سبز
يکشنبه 17 آذر 1398
0:08
[ ]
دیپ کدو سبز
کدو سبز ها را پس از شستشو و پوست کندن به دو نیم تقسیم کنید تابه را بر روی حرارت ملایم اجاق قرار میدهیم روغن را درون تابه ریخته زمانی که روغن داغ شد کدو ها را سرخ میکنیم ، پیاز داغ و سیر و نعنا داغ را هم تهیه و آماده کنید در مرحله بعد قابلمه مناسبی را انتخاب کرده
کدو های سرخ شده را همراه با پیاز و سیر و نعنا ، درون قابلمه ریخته حرارت را کم کنید پس از انجام این کارها کشک را با مقداری آب رقیق کنید و با مواد درون قابلمه مخلوط کنید سپس نصفه قرص گوشت را همراه فلفل و مقداری آب به غذا اضافه کنید
اجازه بدید آرام آرام پخته بشه، هنگامی که غذا کاملا پخته شد کدو ها را ریش ریش نمایید و گردویی را که از قبل آسیاب نموده اید را بر روی کدوها ریخته حرارت اجاق را کم کنید و تا دیپ کدو کاملا جا افتاده شود .
[ بازدید : 117 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]